Сичов, М. І. і Боряк, К. Ф. (2021) «ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДІВ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАТІВ У МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ», Збірник наукових праць Одеської державної академії технічного регулювання та якості, (2(19), с. 6-15. doi: 10.32684/2412-5288-2021-2-19-6-15.