Сичов, М. І.; Боряк, К. Ф. ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДІВ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАТІВ У МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ. Збірник наукових праць Одеської державної академії технічного регулювання та якості 2021, 6-15.